• Wine Upon a Time: A primi viti muscatedda

    “Nel dialetto c’è la storia del popolo che lo parla” ed è per questo che vogliamo far conoscere un antico modo di dire del dialetto siciliano legato al mondo del vino e ad un vitigno autoctono della Sicilia a bacca bianca. Parliamo della muscatedda o u muscateddu vrancu, il moscato bianco o moscato di Noto, da molti considerato l’unica
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  • Wine Upon A Time: Trazzera

    I termini siciliani del mondo dei campi e del vino hanno radici profonde e se siete interessati a scoprirle insieme a noi vi sorprenderete di quanto i modi di dire siciliani attualmente in uso sono veramente il risultato imprevedibile del lavoro del tempo sulla storia della Sicilia. Oggi parleremo del termine trazzera, partendo dal passato
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  • La storia del vino in Sicilia in dialetto siciliano

    È nel cuore della Sicilia, nelle terre di Noto e di Pachino, scrigno custode di vitigni leggendari come il Nero d’Avola ed il Moscato che nasce Feudo Ramaddini. In questa patria di secolari vigneti e di un conoscere atavico ma in continua maturazione, all’interno delle mura di palmenti antichi, intere generazioni di agricoltori hanno imparato
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