Durante la recente degustazione al Novotel Genova City, organizzata da Marco Marchese Wine Events, il nostro Corrado ha raccontato i vini Feudo Ramaddini prodotti da vitigni autoctoni siciliani non solo ai winelovers che hanno partecipato alla serata ma anche anche alle telecamere di Zena a Toua! Ecco il video che ci ricorda la splendida serata
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Il Concorso Enologico Internazionale La Selezione del Sindaco 2017, promosso dalle Città del Vino italiane e da Recevin, la rete europea dei Comuni a vocazione vitivinicola, premia ancora una volta la nostra cantina con una Medaglia d’Oro e una Medaglia d’Argento. L’edizione XVI del prestigioso concorso premia con un doppio riconoscimento il nostro impegno costante, la passione con
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Medaglia d’oro per Feudo Ramaddini alla Selezione del Sindaco. Questa volta a ricevere il prestigioso riconoscimento è il vino “Quattroventi” IGT Terre Siciliane Chardonnay-Catarratto che ha ricevuto un punteggio di 88,60 su 100 punti nella categoria Bianchi Dop Igp Terre Siciliane alla “Selezione del Sindaco” 2016. Una riconferma per questo vino che già lo scorso anno al Concorso
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Baccalà Agrodolce alla ligure Il Baccalà durante le feste natalizie è un grande classico, oggi vi riportiamo la versione ligure di questa fantastica ricetta, in agrodolce, dove il vino farà la sua parte 😉 Ingredienti: Baccalà già dissalato e spellato, 650 g Zucchero semolato, 20 g Aglio, 2 spicchi Salvia, 3 foglie Aceto di vino
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Patrono, Quattroventi, Al Hamen, cioè Rosso, Bianco e Passito. Le tre specialità di casa Ramaddini si spogliano delle vecchie vesti per indossare un nuovo abito, più elegante, più consone, a tono con l’alta qualità dei vini prodotti in cantina. Al centro del nuovo concept un tocco di futurismo e un richiamo alla gloriosa tradizione greca.
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