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vendemmia-2016-ramaddini
Si preannuncia come una buona annata la vendemmia 2016. Anche nella nostra cantina già da fine agosto abbiamo iniziato le operazioni di raccolta dell’uva e stiamo proseguendo quotidianamente per prendere il frutto dei nostri vitigni da trasformare in vino. Secondo i primi dati in Sicilia, l’andamento della vendemmia è positivo perché durante l’anno non vi sono stati periodi di grande calore. Le poche piogge invernali e la primavera caratterizzata da temperature basse, uniti ai giusti momenti di caldo, hanno favorito un buon andamento fenologico dei vigneti. In Sicilia, le varie stagioni hanno visto un andamento regolare delle diverse fasi di maturazione tra l’altro simili a quelle dell’anno scorso. Le uve sono sane e le quantità che si raccoglieranno forse saranno leggermente inferiori rispetto l’anno passato, ma questo è un dato che ancora non è possibile avere con certezza. In poche parole, l’annata 2016 fa sperare per la Sicilia ad un’annata buona se non addirittura ottima, complici sicuramente le piogge tardive.

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